1.- Extracción

• Se extrae de pozos, cuevas o a flor de tierra.

• Normalmente en lugares próximos al que se trabaja.

• El lugar recibe distintos nombres: “cantera”, “barrero” o “terrero”.

• A pico y pala.

• El alfarero puede ser propietario o no del terreno.

• Raramente extraído por los maestros alfareros, sino por los “Barreros”.

2.- Secado

• Después de extraídas, se pueden dejar a la intemperie un tiempo para su putrefacción y lavado de salitre.

3.- Machacado o molido

• Manualmente con un mazo de madera.

• Utilizando un “rulo”, “rollo” o “molón” con un rastrillo en la parte posterior., arrastrado por un burro..

• Haciendo uso de un molino de piedra manualmente.

• Mediante un molino de piedra mediante una caballería.

4.- Cribado o cernido

• Una vez pulverizada se hace pasar por una “criba” o “cedazo”, para eliminar las impurezas y lograr una homogeneidad en las partículas.

5.- Pilas de decantación

• Se deposita en las pilas, cubriéndolo de agua hasta empaparlo completamente.

• Se bate o mueve con largos palos.

• Se deja asentar la masa y se espera a que adquiera la consistencia ideal para trabajar. (hasta 5 ó 6 días).

• Se extrae el agua sobrante y tonel barro se hacen pellas.

• Suelen tener 100 x 40 cm. y de 40 a 60 cm. de profundidad

6.- Colado

• Serie de pilas “artesas” en escalera.

- PILA COLADERA:

• Se deposita la tierra machacada en bruto en la pila superior.

• Se cubre con agua hasta dejarla en estado de lodo.

• Se añade desengrasante.

- PILA ASENTADORA:

• Se pasa a la siguiente pila, por un orificio con filtro, donde se cuela el lodo y se deja expandir en una gran artesa, para su desecación.

• Se va evacuando el agua por unos orificios y el resto se deja evaporara.

• Pude existir una tercera artesa, para aprovechar la tierra que se escapa con el agua.

• Se extrae en pellas.

7.- Pisado, sobado o amasado

• Para lograr una uniformidad de la plasticidad de la arcilla antes de llevarla al torno.

• Se realizaba mediante el pisado con los pies.

• Modernamente este proceso se realizaba con amasadoras mecánicas.

• El amasado, se realizaba de la forma típica de amasar la masa los panaderos y amas de casa, en unas tablas llamadas sobaderos.

• Para esta operación que se hacía justo antes de pasar al torno se emplea la palma de la mano y el dedo pulgar.