Se realizan “Olas”, vasijas de corte primitivo esférico de poca altura y buena capacidad, que se mantienen desde época Celta. Aunque en algunas áreas esta necesidad de cacharros para el transporte o almacenaje de agua fue suplida la labor del “oleiro”, por el propio aldeano que sabía manufacturar “Sellas” hechas con tablas o trozos vegetales trenzados e impermeabilizados después con brea o grasas animales. Algunos “oleiros” imitaron estos cacharros, realizándolos en barro.

Siguiendo los estudios de García Alén, existen dos grandes zonas alfareras:


• Las Riberas del Sil, del Miño y tierras del interior, se caracterizan por las “aldeas de oleiros”, donde se modelan cacharros para cubrir las más elementales necesidades domésticas de los aldeanos.

• Zona del Litoral, donde hubo repetidos intentos de industrializar la alfarería, siendo Sargadelos el más claro intento de renovación.